Certaines soirées new yorkaises sont inoubliables et celle-ci est l’une d’entre elles. Il y a quelques semaines, j’ai été invitée au Capital Grille pour participer à l’évènement annuel The Generous Pour Wine à Wall Street. Vous me connaissez, je ne peux jamais renoncer à une occasion de m’habiller, et encore moins quand on me propose une dégustation de vins. Cette expérience culinaire et oenologique au Capital Grille a été des plus mémorables. Une soirée new-yorkaise très spéciale!
—
A few weeks ago, I was invited to attend the Summer event The Generous Pour Wine at The Capital Grille in Wall Street. By now, you surely know that I can never pass the opportunity of getting all dressed up to enjoy a night out in New York, and even more so when wine is involved. This was my first time at The Capital Grille and what a luxurious dining experience!
L’évenèment “The Generous Pour Wine” prend place chaque été depuis 8 ans à travers les Etats-Unis dans les établissements The Capital Grille. Cette année, le thème “Rebels, Rule Breakers & Game Changers” mettait à l’honneur une sélection de vignobles innovants et qui ont su briser les règles traditionnelles pour produire des vins uniques. Pour l’occasion, sept vins avaient été choisis par le Master Sommelier George Miliotes pour leur singularité.
—
The Generous Pour Wine event has been taking place every Summer for 8 years at The Capital Grille locations. “Rebels, Rule Breakers & Game Changers” was this year’s theme. Seven wines, selected by the Master Sommelier George Miliotes, illustrated the boldness of winemakers to produce unique wines. Among the selection was a single vineyard Chardonnay from California, an American winemakers in Italy, a winery that named a region… By now, you get it: nothing in these wines was ordinary, yet all of them had in common the extraordinary taste of a distinguished wine.
La liste des vins retenus pour ce Generous Pour Wine se constituait de 4 vins rouges et 3 vins blancs:
- Stags’ Leap, The Leap Cabernet Sauvignon
- Lyric by Etude, Pinot Noir
- Beaulieu Vineyard, Tapestry Cabernet Blend
- Penfolds Bin, 2 Shiraz Blend
- Château St Jean, Robert Young Vineyard Chardonnay
- Provenance, Sauvignon Blanc
- Stellina di Notte, Pinot Grigio
Je les ai tous appréciés, tant pour leur histoire et/ou leur goût unique. Le dinner gastronomique, le service impeccable et chaleureux du Capital Grille avec les très bons conseils et attentions du serveur ont rendu cette expérience mémorable. Si je devais choisir mon vin préféré, il s’agit du Château St Jean, pour ses notes singulières d’amande. Un délice!
—
The selection of wines for this year’s Generous Pour Wine event consisted of 4 red wines and 3 white wines:
- Stags’ Leap, The Leap Cabernet Sauvignon
- Lyric by Etude, Pinot Noir
- Beaulieu Vineyard, Tapestry Cabernet Blend
- Penfolds Bin, 2 Shiraz Blend
- Chateau St Jean, Robert Young Vineyard Chardonnay
- Provenance, Sauvignon Blanc
- Stellina di Notte, Pinot Grigio
I enjoyed each and every one of them, especially paired with the delicious dinner and with the excellent advice and attentions from our waiter throughout the meal. If I had to pick my favorite wine though, it would surely be the Chateau St Jean which surprised me with its distinguished almond notes. It was love at first sip!
Durant cet événement estival, la dégustation illimitée de vin est de $28 + le dinner. Quand on sait que le verre de vin à New York tourne à environ $15, c’est une offre très attractive, surtout pour l’expérience et le lieu. Et pour ceux, celles d’entre vous en train de faire le calcul: Frenchie + au moins 7 verres de vin = Jennie pompette? Ne vous emballez pas, j’ai su me tenir, et aussi faire de ce dinner une date made in New York. 😉
The “Generous Pour Wine” est maintenant terminé, mais ce n’est que partie remise pour l’été prochain. Aussi, les vins sont toujours disponibles dans les établissements du Capital Grille. D’ailleurs, l’évènement du moment et jusqu’au 20 novembre est tout aussi délectable avec une dégustation d’un de leurs burgers + un verre de vin pour $25. Allez faire un tour sur leur site pour plus d’information (vu la photo appétissante, je compte bien y retourner).
Un grand merci au Capital Grille pour ce dinner exceptionnel et sincèrement l’une de mes plus belles expériences new yorkaises.
—
During the Summer event, the unlimited wine pairing is at $28 + the dinner. When you know that the average price for a glass of wine in NYC is $15. It is a very attractive offer. And for those of you trying to do the math. French Girl + at least 7 wine glasses = Drunk Jennie? Well, no people, I kept my cool and made this a dinner for two.
I know this event has ended but it will be back next year. So if you are looking for a unique dining experience in New York City, this is definitely the place. And if you can’t wait until next Summer, which is absolutely understandable, The Capital Grille still offers the wines. The current event is to taste one of their burgers, paired with a glass of wine for $25. Go have a look at their website for more info.
Thank you The Capital Grille for making this amazing dining experience one of the best I had so far as a New Yorker!
xx Jennie
The Capital Grille, 120 Broadway, New York NY 10271
Suivez-moi sur Snapchat, Instagram @MyBigAppleCity, Facebook www.facebook.com/mybigapplecity et Twitter @MyBigAppleCity tous les jours ou presque.
—
Follow me on Snapchat, Instagram: @MyBigAppleCity, Facebook www.facebook.com/mybigapplecity and Twitter @MyBigAppleCity every day or so.
super endroit, les photos donnent vraiment envie !
Merci Anaïs. Oui, je le conseille sincèrement.
xx Jennie
Les photos et l’article montrent la classe de ce restaurant. Les assiettes sont très belles. Les vins avec leurs differents cépages ne demandent qu’à être goûtés. Les prestations ont l’air au top. Un restaurant dans un coffre fort, quelle idée originale. Ça donne envie d’y aller.
Je vis dans le sud de la France au milieu des vignes, adepte de bon vin et de gastronomie, mon mari étant sommelier. Je me souviendrais du Capital Grille lors de mes prochaines escapades à New York. Merci Jennie de nous faire découvrir cet endroit.
Merci Nathalie. En effet, un endroit riche en saveurs avec une qualité de service exceptionnel. Et le cadre est tout aussi majestueux.
xx Jennie
[…] Grille. Après leur évènement de l’été avec le Generous Poor Wine dont je vous ai parlé ici, j’ai eu envie de tester le menu spécial d’automne: Wagyu & […]