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New York, NYC Foodies, NYC Guide

Le Smorgasburg, festival gastronomique à Brooklyn

April 18, 2013

C’est parti pour le Smorgasburg ! Nom imprononçable et qui ne parle probablement à personne, c’est un festival gastronomique qui a lieu chaque printemps / été à Brooklyn. Vous le trouverez à Williamsburg tous les samedis et sous le Pont de Brooklyn tous les dimanches. Du Schnitzel sandwich au traditionnel hot dog, de la pizza cuite au feu de bois (portable) au tacos japonais (what ?), de la confiture salée aux huîtres : vous y trouverez de tout. Toute origine / création est représentée et il y en a pour tous les goûts. Smorgasburg met l’accent sur l’accueil de vendeurs new yorkais et de la région.
 
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Des donuts aux mille saveurs chez Doughnut Plant, New York

April 2, 2013

 

La gourmande qui sommeille en moi ne résiste pas à l idée de vous parler d`une de mes tentations sucrées préférées de New York : le Doughnut Plant. Avec deux magasins à Manhattan (Chelsea et Lower East Side), Mark Israel, son créateur ruse toujours de nouvelles idées savoureuses pour nous envouter les papilles. A chaque bouchée des hmm, des “miam”, des “crunch”; les donuts (ou doughnuts) procurent un véritable orgasme culinaire. A la dégustation des multiples recettes proposées, il est difficile de ne pas devenir accroc!  

 
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Dégustation de chocolats chauds à New York

February 27, 2013

Pour une petite pause hivernale, à choisir entre café ou chocolat chaud : mon cœur balance mais le chocolat chaud l’emporte souvent ! Dans une ville comme New York, le choix est vaste pour satisfaire la gourmande que je suis ou ma « sweet tooth » comme aime le dire les New Yorkais. Je vous ai déjà parlé dans un ancien article de quelques endroits découverts (2 ans déjà) ; et depuis ma liste s’est agrandie avec quelques favoris. Les chocolats chauds des enseignes ci-dessous s’affrontent fièrement. On a beau être à New York, les chocolatiers américains ne peuvent esquiver les prouesses des chocolatiers français tels Jacques Torres et François Payard. Quant à The City Bakery, avec l’américain Maury Rubin au fourneau depuis plus de 20 ans, le challenge gustatif est assuré.

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Un resto très rock’n’roll à New-York

November 19, 2012

 

Le script où des acteurs en devenir travaillent dans un resto à New-York pour payer leurs fins de mois, ça vous parle? Non, ce n’est pas seulement un film : chanteurs – danseurs – acteurs s’ont également serveurs dans ce lieu mythique : Ellen’s Stardust. Si vous les pensez frustrés, détrompez-vous car Ellen’s Stardust est un diner pas comme les autres (et un de mes favoris), qui se trouvent près de Times Square et bien évidemment sur Broadway.

 
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McSorley’s: le plus vieux bar / saloon de New York

October 5, 2012

 
Depuis mon arrivée à New-York, il y a un bar que j’aime particulièrement: c’est le McSorley’s. Peut-être pour son ancienneté, son ambiance saloon ou sa situation géographique (East Village), ce bar mythique m’a convaincu dès ma première soirée. N’étant pas une buveuse de bières, je me suis pourtant laissée envoûter par cet endroit digne des vieux westerns américains.
 
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