Même de l’autre côté de l’Atlantique, la gourmande sucrée que je suis n’était pas prête à oublier la traditionnelle galette des rois. Ici, l’Epiphanie s’appelle Three Kings Day et la Galette des Rois : Three Kings Cake. La frangipane est traduite comme pâte d’amande : Almond Paste (essayer de faire dire Frangipane à un américain, c’est rigolo :)).
Mission n°1 : Convaincre les américains de célébrer l’Epiphanie. Mission n°2 : Partir à la chasse à la galette dans la jungle New-Yorkaise. Mission n°3 : Déguster.
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